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광주 동구 무슨사시미/초밥/회/우동/비빔모밀

광주 동구 무슨사시미/초밥/회/우동/비빔모밀

2019. 10. 26.

#광주 동구 무슨사시미/초밥/회/우동/비빔모밀# 요즘 무척 초밥이 먹고싶어서집주변에 있는 초밥/사시미 집에 왔어요~~ 가게 이름은 무슨사시미장소는 살레시오여고 정류장 뒤에 있습니당 가격은 무난무난!기본반찬이 위에 사진처럼우동에 계란찝에 감자튀김어마어마 합니다효 메뉴 두개 시켰는데하나만 시켜도 될정도였어요(사실 저것들만 먹어도 배부를거같아효) 드디어 메인 메뉴!! 비빔모밀은 은근 매웠어요초밥은 역시 짱짱완전 맛있었어요!!다는 못먹었지만 초밥만큼은 다 먹었어요ㅎㅎ
광주 초밥/초밥 무한리필/충장로/충장로 초밥/굿스시

광주 초밥/초밥 무한리필/충장로/충장로 초밥/굿스시

2018. 9. 30.

#광주 초밥/초밥 무한리필/충장로/충장로 초밥/굿스시# 주말 저녁에 초밥을 먹으러갔어요가격은 18900원..비싸지만 그래도충장로에있는 초밥집 중에서는 저렴한편이예요 한 세접시는 먹었어요!!!오랜만에 초밥먹어서 그런지 되게 맛있더라구요그중에서 소고기초밥? 그게 딱 제 취향다음에도 좀 여유가 있으면 먹으러 올거같아요
광양읍 - 초밥 이야기

광양읍 - 초밥 이야기

2017. 6. 11.

#광양읍 - 초밥 이야기# 저녁으로 먹게된 초밥!!일본에서 먹은뒤로 처음 먹는 초밥 포장해갈거라서 주문하고 기다리는즁 이때가 이른 저녁이여서 손님이 2테이블 정도 있었어요 집에오자마자 세팅!! 이건 우동 이건 뭔가했더니우동 육수더라구요 연어롤이게 제일 맛있었어요굳굳 활어 초밥과 소고기초밥소고기는 은근 질기더라구요 장어 초밥음 이건 어땠는지 생각이안나요ㅋㅋㅋㅋ아무튼 다 만족스러웠던 저녁~
일식 조리자격증 - 참치김초밥

일식 조리자격증 - 참치김초밥

2017. 4. 11.

#일식 조리자격증 - 참치김초밥# 25, 참치김초밥 (20분) #재료붉은색 참치 살, 고추냉이, 깻잎, 김, 밥, 생강, 식초, 설탕, 소금, 진간장 #요구사항1, 김을 반으로 자르시오.2, 참치를 김 길이에 맞춰 자르시오.3, 고추냉이와 초생강을 준비하시오.4, 초밥을 만들어 김말이 준비를 하시오.5, 초밥은 12개를 만들어 내시오.6, 간장을 곁들여 제출하시오. #만드는 법1, 재료씻기2, 참치 - 소금물에 담가 녹인 후 물기를 제거하고 면포에 말아 두었다가 약1cm 두께로 김의 길이에 맞게 썰어 놓기3, 고추냉이 - 찬물에 개어 놓기4, 배합초 - 살짝 끓여 식힌 후 뜨거운 밥에 넣고 부채로 식혀가며 섞기(식초, 설탕, 소금)5, 생강 - 얇게 저며 소금물에 절였다가 끓는 물에 데쳐 배합초에 담가 ..
일식 조리자격증 - 김초밥

일식 조리자격증 - 김초밥

2017. 4. 10.

#일식 조리자격증 - 김초밥# 24, 김초밥 (25분) #재료초밥 김, 뜨거운 밥, 달걀, 박고지, 생강, 깻잎, 오이, 오보로, 식초, 설탕, 소금, 식용유, 진간장, 맛술 #요구사항1, 박고지, 달걀말이, 오이 등 김초밥 속재료를 만드시오.2, 배합초를 만들어 밥에 간하여 식히시오.3, 김초밥을 적당한 두께로 마시오.4, 크기가 똑같이 8~10등분 하여 담으시오.5, 간장을 곁들여 제출하시오. #만드는 법1, 재료씻기2, 배합초 - 살짝 끓여 식힌 후 뜨거운 밥에 넣고 부채로 식혀 가면서 섞기 (식초, 설탕, 소금)3, 생강 - 얇게 저며 소금물에 절였다가 끓는 물에 데쳐 배합초에 담가 초생강 만들기4, 박고지 - 뜨거운 물에 불리고 분량의 재료를 넣어 조리기5, 김 - 살짝 구워 두기6, 달걀 - ..
일식 조리자격증 - 생선초밥

일식 조리자격증 - 생선초밥

2017. 4. 10.

#일식 조리자격증 - 생선초밥# 23, 생선초밥 (40분) #재료붉은색 참치 살, 광어 살, 차새우, 학꽁치, 도미살, 문어, 밥, 깻잎, 생강, 고추냉이, 식초, 설탕, 소금, 진간장, 꼬치 #요구사항1, 각 생선류와 채소를 초밥용으로 손질하시오.2, 배합초(스시스)를 만들어 밥에 간하여 식히시오.3, 곁들일 초생강을 만드시오.4, 초밥(니기리스시)을 만드시오.5, 생선 초밥은 8개를 만들어 색이 조화롭게 접시에 담고 간장을 곁들여 내시오. #만드는 법1, 재료씻기2, 참치 - 소금물에 담가 녹인 후 물기를 제거하고 면포에 말아 두었다가 7cm 길이로 포 뜨기3, 광어, 도미 - 불순물을 제거하고 7cm 길이로 포 뜨기4, 새우 - 내장을 제거하고 배 쪽에 일자로 꼬치를 꽂아 끓는 물에 데친 다음 찬물..