한식 조리자격증 - 비빔국수
2017. 2. 11.
#한식 조리자격증 - 비빔국수# 여기도 표고버섯,,,한식에는 표고버섯이 정말 많이 들어가네요ㅠㅠ표고버섯 너무싫다비빔국수는 뭔가 느끼하면서? 달아서그닥 좋아하지는 않아요개인취향이겠지만ㅎㅎ 5, 비빔국수 (30분) #재료소면, 건표고버섯, 오이, 석이버섯, 대파, 진간장, 소금, 후추, 소고기, 실고추, 달걀, 식용유, 마늘, 참기름, 깨, 설탕 #요구사항1, 소고기, 표고버섯, 오이는 0.3cm×0.3cm×5cm로 썰어 양념하여 볶으시오.2, 황*백 지단은 0.2cm×0.2cm×5cm로 채 썰어 고명으로 사용하시오.3, 실고추와 석이버섯은 채 썰어 고명으로 사용하시오. #만드는 법1, 재료씻기2, 오이는 소금으로 문질러 씻은 후 돌려 깎기 하여 0.3cm×0.3cm×5cm로 채 썰어 소금에 절였다가 물기 ..
