양식 조리자격증 - 스피니시 오믈렛
2017. 2. 17.
#양식 조리자격증 - 스피니시 오믈렛# 오믈렛종류는 2가지가있는데넘나 어려운것,,,모양잡는것도 힘들고모양이 잘나왔을때는 속이 너무 안익고ㅠ이건 많이 연습해봐야해요 16, 스피니시 오믈렛 (30분) #재료토마토, 양파, 청피망, 양송이, 베이컨, 토마토케첩, 후추, 소금, 달걀, 식용유, 버터 #요구사항1, 토마토, 양파, 피망, 양송이, 베이턴은 0.5cm 정도의 크기로 써시오.2, 타원형으로 만드시오. #만드는 법1, 재료씻기2, 베이컨, 양파, 피망, 양송이 - 0.5cm×0.5cm로 자르기3, 토마토 - 데친후 씨, 껍질을 제거하고 0.5cm×0.5cm로 자르기4, 계란 풀고 소금을 약간 넣어체에 거르기5, 팬에 버터를 넣고 베이컨, 양파, 피망, 양송이를 볶고 토마토케첩, 토마토를 넣은후 소금, ..
