양식 조리자격증 - 미네스트로니 수프
2017. 2. 17.
#양식 조리자격증 - 미네스트로니 수프# 생각보다 쉬운? 수프예요파슬리 다지는게 제일 귀찮,,,학원에서는 친구랑 돌아가면서 한명씩파슬리 다지고ㅋㅋㅋㅋㅋ파슬리는 마지막에 조금 올라가니깐그렇게 많이는 필요없어용 11, 미네스트로니 수프 (30분) #재료양파, 셀러리, 당근, 무, 양배추, 버터, 스트링빈스, 완두콩, 토마토, 스파게티, 토마토 페이스트, 파슬리, 베이컨, 마늘, 소금, 후추, 월계수 잎, 정향 #요구사항1, 채소는 사방 1.2cm, 두께 0.2cm 정도로 써시오.2, 스트링빈스, 스파게티는 1.2cm 정도의 길이로 써시오.3, 국물과 고형물의 비율을 3:1로 하시오.4, 파슬리 가루를 뿌리시오. #만드는 법1, 재료씻기2, 채소, 베이컨은 가로세로 1.2cm 정도, 두께 0.2cm 정도로 썰..
